てぃーだブログ › 果林の日記

【PR】

  

Posted by TI-DA at

2012年01月12日

ご来店ありがとうございます並びにすみません

本日ご来店いただいたお客様には大変ご迷惑をかけ、すみません、思う様に準備がいかず、明日には何とか準備を整えランチオープンしたいと思います、もう少しお待ちくださいませ、  


Posted by 果林 at 12:14Comments(0)ランチ&カフェ

2012年01月11日

ランチメニュー決定しました

本日のランチオープン誠にすみません準備が間に合わずランチを楽しみにしていたお客様には大変ご迷惑をかけてすみませんでした、明日からのオープンをお待ち下さい

 ランチメニューです





誠に勝手ながらランチセットメニューからデザートを別にしランチセット料金を値下げしましたプラス¥300-でデザート付きセットメニューもできます

カフェタイムの珈琲&デザートプレートセット¥500-~¥800-でお楽しみいただけます

年初めの明日のランチオープンご来店おまちしております。  


Posted by 果林 at 13:05Comments(0)ランチ&カフェ

2012年01月05日

新年あけましておめでとうございます


去年の12月に韓国の調理学校2校に1日体験入学してきました、色々な料理お勉強してきました本格的なキムチ作り体験もしてきました~韓国料理は少し沖縄の食材と調理方法が似ているのでとても勉強に成り私の料理の1品に加えて見ようと思います

今年の果林の仕事始めは1月11日からに成ります、本年も宜しくお願いします

ランチメニューは追ってアップしますね、
  


Posted by 果林 at 19:20Comments(0)ランチ&カフェ

2011年07月08日

山城紅茶体験教室に行ってきました

お早うございますお待たせしました久々の更新です。
山城紅茶園の一部



無農薬で育てられた茶園で安心して茶摘みが出来ました

茶摘み




次の工程が大変で・・・体験してください
茶葉を乾燥している間の美味しい試飲とスコーンと紅茶の話し 



と言うことで果林には山城紅茶がメニューに仲間入りしました

本日の果林のオープン予定は12:00頃  



山城紅茶の詳しい事は
てぃーだブログのCafe CHA-EN
  http://cafechaen.ti-da.net/e3500801.html
を観て見て


ではそろそろ仕込みの準備が有りますので・・・
皆様も元気でケガの無い様に。  


Posted by 果林 at 07:15Comments(0)ランチ&カフェ

2011年04月29日

琉球島和牛沖縄限定

てぃーだの試食会に行ってきました
さちひめ





お母さん牛が北部農林の寄合原農場に・・・のつづきはみんなのゴールを読んでください。

私は、卒業生では無いのですが、北部農林の寄合原農場に懐かしい思い出があり、ついつい応援してしまいます、今回は牛 畜産課の生徒達が試行錯誤をして作り上げたこの品質





琉球島和牛のあれこれメニューです、各商品の拘りを観て下さい





因みに私のおすすめは、
  琉球島和牛のカルビ重お肉が柔らかくてたっぷりタレがまた美味しくてたまりませんとカルビ重と一緒に琉球島和牛入りメンチカツこれもまた外はサクサク中はジューシーもぅ~たまりません・・・2度3度食べたくなる美味しさ、ずみ~です~。

追伸 北部農林生皆さん色々なバイオ研究(元山本逸雄先生が創立した研究室を活かして)勉強頑張って下さい。  


Posted by 果林 at 10:08Comments(0)

2011年04月20日

ワンちゃん無事飼い主え・・・・

おさがわせしました無事に昨日家族の元へ戻り良かったです。
利口なワンちゃんなので良かった、生後8カ月でこの1週間で色々経験したかなまだまだ子供ですが今後の成長が楽しみです。


本日は、イタリアフェアーから本場イタリアのパンチッタを使用のパスタに成ります。
生メンパスタは限定3食


定番のステーキもありまーす。
全てランチセット(ライスorパン・スープ・サラダ・デザート・ドリンク)

料金は¥1,000-~¥2,000-

本日限定で山城牛サーロインステーキroロースステーキセットを¥3,500-~¥5,000-  限定4食
皆様の予約を電話でお待ちしています 090-4238-1551  本日のオープンAM12:00頃予定です。  


Posted by 果林 at 09:49Comments(0)ランチ&カフェ

2011年04月19日

ご協力お願いします、果林で迷子犬を保護しています

迷子犬が家に遊びに来ています今日で3日目もう限界です出しても出しても戻ってきます困っています、家の犬がメチャ怒っていて家では、飼えませんどうか飼い主さん迎えに来て下さい、それと同時に里親も探しています、もし4月中に見つからない場合は、仕方ありませんが動物愛護管理センターに預けます、家の犬は、実話動物愛護管理センターの射死処分を免れ家に来ました、大半の犬が射死処分されてます、なるべくならそうしたくないです、誰か助けて下さい、







性別:雄
性格:利口で人のことを良く聞きます、躾けは、良くされています、おとなしい、人に吠えない、
種別:雑種、中型、15㌔位
特長:全体に茶色いろく、耳の縁が黒系、耳が少し先がたれています、前手先が白い写真の通り。

  皆様の協力をお待ちしています、連絡下さい 090-4238-1551まで  


Posted by 果林 at 09:08Comments(0)ランチ&カフェ

2011年04月14日

しばらくぶりです、今月から又お店開いてます

ご無沙汰ぶりの更新です、先月はお店(果林)6年目の更新で中央保健所の方が来て無事今月からまた始められます、5年間ためた色々な物が果林の中に記憶から消えていた物もいろいろ出てきました~さて最近ライブにはまっています4月9日のフォークの日のライブ以来夜な夜な出かけています去年宮古島でのひなひろしさんのライブに行って以来・・・・写真は次の更新の時にでも

大事な事を更新のしなくては
今週のランチセット¥1,000-~¥2,000-
ライスorパン・スープ・サラダ・デザート・ドリンク・付き

生パスタのクリームスパゲッティー(パンッチェッタベーコン入り)


クリームなしのぺペロンチーノ風もあります



定番のニンニクチップたっぷりの牛サーロインステーキ

遅くなりましたが6年目突入の果林を今後も宜しくお願いします、  


Posted by 果林 at 10:04Comments(2)ランチ&カフェ

2011年02月18日

ご来店ありがとう御座います

ご来店の皆様には大変ご迷惑をかけて下ります、果林は今年4月で5年を迎え日々精進しながら色々勉強して行きたいと思います、実話私も今年で5年と言う事忘れてましたよ中央保健所の方が来て気づきました、今月更新して下さい・・・そう今年からも又頑張っていきたいと思います、今月2月と来月3月は完全予約で(試験的に)営業しています、通常のランチメニューからディナーメニューで予約を承りますアルコール類は、ワインとビールを中心にしています、そうそう食後のデザートと美味しい珈琲も付いています、因みに珈琲は、カフェ・ドゥ・カンタータの珈琲を楽しんで頂きます、
電話予約で前日の3時頃まで承ります、携帯番号090-4238-1551山本で承ります皆様からの予約をお待ちしております。      店主山本

今日は、100歳の御婆ちゃまと老人ホームの御友達と花見です、午後から御墓の正月も有ります、(そう御婆ちゃんは宮古島の人です家は宮古式と本土式と色々行事が有ります)これも又楽しいです。
あっつい打線を今後とも宜しくお願いします。  


Posted by 果林 at 09:20Comments(0)

2011年01月19日

大変ご迷惑をかけています

本日ご来店予定のお客様にはご迷惑をかけております、大変申し訳有りませんが本日1/19より1/25までお休みします、直1/26は予約が入っています、1/27より通常の営業に為ります、皆様には又のご来店お待ちしております、  


Posted by 果林 at 09:08Comments(0)

2011年01月13日

皆様お知らせとお詫び

まずお知らせから、冬人気の煮込みハンバーグが登場でーす。



今回からは、県産肉とチーズにも拘り特製ソースに付け合わにズッキーニを添えて
ハンバーグセット(サラダ・ライスorパン・スープ・デザート・ドリンク付き  ¥1300-
定番のニンニクチップと牛ステーキもおすすめです

を今月から始めましたが風邪を引いてしまい又お休みに為ります来週の水曜日1/19からまた営業致しますので
又のご来店お待ちしております。  


Posted by 果林 at 10:05Comments(0)

2011年01月05日

新年あけましておめでとうございます

久しぶりの更新です、新年1/5からのオープン予定でしたが準備が遅れてすみません、
1/6 からのランチメニューの予定は、果林特製煮込みハンバーグセットと定番の牛ステーキセットの各2種になります、是非お待ちしております。
早々報告が有りますニコニココーヒーインストラクター2級の検定無事合格しました、去年は試験を受ける為に時々休みし迷惑を御掛けしてすみませんでした、にも関はらずご来店頂きありがとうございます。今後ともより一層美味しい珈琲並びに料理で御待ちしております。  


Posted by 果林 at 14:51Comments(0)ランチ&カフェ

2010年11月18日

ランチメニュー更新

今日から始ります新メニュー 茸&トマトソーススパゲティー or ジェノバソース&フレシュトマトのスパゲティー&定番のステーキ
   よつばパン・スープ・サラダ・デザート・ドリンクが付きますよつば   
 茸&トマトソーススパゲティーセット


 通常サイズの写真です                                
      茸&トマトソーススパゲティー・・・・・・・・・¥1,200-   
      ハーフサイズ・・・・・・¥1,000-



      ジェノバソース&フレシュトマトスパゲティーセット

 通常サイズの写真です                 
      ジェノバソース&フレシュトマトスパゲティー・・・・・・¥1,300-
       ハーフサイズ・・・・・・¥1,000-     
  


Posted by 果林 at 09:43Comments(1)ランチ&カフェ

2010年10月28日

台風です~

大変です今家の前の中学校が休校にびっくり!遅いもっと早くに対応してほしいもし帰り道に怪我でもしたら・・・かなりの強風です、二階のベランダに有る30㌔のミニ倉庫があっち行ったりこっちに行ったりでかなりの恐怖です、と言うことで果林もご来店下さったお客様が怪我をしたら困りますので臨時休業にします、皆さん無理な外出は避けて下さい、台風情報を聞いてください、台風が開けてから又のご来店お待ちしています。浦添市内間の状況はこんな感じです、他は、どうですか。




Posted by 果林 at 11:32Comments(1)ランチ&カフェ

2010年09月11日

御無沙汰しています、

本当に御無沙汰してすみませんでした、今週水曜日カフェタイム(14:00)からオープンしました又メニュー替えと料金設定替えをし新たな気持で始めたいと思います。ランチセットメニューリニューアル
但しライス・スープ・サラダ・ドリンク・デザート付きます、じゃあー何が違うの?




あぐー勝弁当の写真です


今回は、製肉店から仕入れましたアグー豚メインのアグー勝弁当¥1,500‐です、とステーキランチがちょっこし値段が張ります通常サイズニンニクチップと牛サーロインステーキが180g¥1,500‐になります
但しハーフサイズがで登場します、ステーキハーフサイズ160g¥1,000‐になります


通常サイズニンニクチップと牛サーロインステーキの写真です

大変申し訳ありません突然で料金値上げをして、皆様に御迷惑おかけおります。
カフェタイムも充実しました




本格的烏龍茶今回香港セレブに人気の烏龍茶が入荷しました、

本格的珈琲も充実しましたので遊びに来て下さいね。




  


Posted by 果林 at 12:02Comments(0)

2010年08月12日

今週のランチメニュー

ジャジャーンタイ風チキンカレー(スープカレーココナッミルク入り)



ランチセット(ライスorパン・スープ・サラダ・デザート・ドリンク)   ¥1,000-
沖縄風にシークワサーを絞っても良しナンプラー(魚醤油)掛けてどうぞ。
夏の暑さを乗り切れ~台風と掛けてみました
定番のニンニクチップと牛サーロインステーキもやっています。
カフェタイムにアイスコーヒー&冬瓜パイorクレームブリュレでもどーですか




本日のオープンは、30分遅れの12:00〰になります、ご来店お待ちしています。  


Posted by 果林 at 10:40Comments(1)

2010年07月22日

夏の暑さに冷製パスタ(ぺぺロナータ)始めました

夏の暑さを楽しみましょう



冷製パスタ(ぺぺロナータ)セット  ¥1,000-





デザートに冬瓜パイとチーズケーキ始めました
    デザート&ドリンクセット¥700- 単品 ¥300-
今日から新メニュー始まります、ご来店お待ちしてます。
7月21日お休みして清みませんでした、今日から又元気に頑張ります  


Posted by 果林 at 09:41Comments(0)ランチ&カフェ

2010年07月15日

当たりましたよ~



当たりましたよ~オリオンビール新発売のspecial x




7月13日に当選通知が来て早速取りに行きましたーラブ
でも何で今頃アップかってぐすん何だかんだ忙しくてすみませんです。
飲むなら今日と決めてましたゆっくり味わいたいゴクゴクぷはー旨い旨い
オリオンビールここまで来たか~ビール大好きの私も嬉いです、オリオンビールが発売開始から早50年近くあの頃から考えるとオリオンビールもここまで来た~ゴクゴク美味し喉越し~爽やか~まだ飲んでないんですか~早くこの味を味わいましょ~
飲んだ人もこれからの方もカンパーイぷは~と果林からの実況でした、グラスは1日大学?の見学会で貰いましたそうそう工場見学も楽しいですよ~



ガッツポーズ今日1日お疲れ様でした
  


Posted by 果林 at 20:44Comments(0)ランチ&カフェ

2010年07月13日

カフェタイムの・・・

カフェタイムに新メニュー



トーストセット       ¥1000-
(サラダ・スープ・デザート・ドリンク)




トースト単品       ¥400-




ドリンクとデザートセット   ¥600-





ソーセージ盛り合わせプラスオリオン生ドラフトビール中ジョッキ   ¥800-




ソーセージ盛り合わせ単品   ¥500-




  


Posted by 果林 at 16:26Comments(0)ランチ&カフェ

2010年07月08日

ご来店あり有難う御座います

本日(7月8日)臨時休業します、とほほガ-ン家の水道工事です、店と家の水道タンクが同じなので水を止められると仕事になりませんなので臨時休業させて戴きます本当すみません、明日のご来店お待ちしています。ランチ11:30~オープン、そうそうカフェタイムのデザートに冬瓜パイが加わりますよーお楽しみに

冬瓜パイです



パケージです



めちゃおいし〰ラブ冬瓜なのと聞きたくなります、
一度食べに来て下さいね。  


Posted by 果林 at 10:15Comments(0)ランチ&カフェ